一、先把流水记清楚

每一笔销售、退款与调货都当日入账，线上线下分开统计。流水混乱是很多门店算不清利润的根源，用统一的收银系统记录，避免靠手工补记。

二、成本由哪些块构成

• 货品成本：决定毛利的基础
• 固定成本：房租、人力底薪、水电
• 变动成本：提成、活动费用、物流与耗材

三、每月看三个指标

一是毛利率，反映定价与货品结构；二是费用率，看固定支出是否失控；三是净利率，最终落袋多少。三个数连续看几个月，比单月的绝对值更有意义。

四、现金流比利润更重要

利润账面好看但钱压在货上，门店照样会紧张。每周看一次现金与在途资金，控制补货节奏，给突发支出留出缓冲，店才能稳。